优质鸽子蛋品种-鸽子蛋品种-中鹏农牧(查看)

消费者购买鸽子蛋主要是担心购买到鹌鹑蛋伪装的鸽子蛋，一般来说购买鸽子蛋的时候先看外观，鸽子蛋的个头比鹌鹑蛋大，比鸡蛋小，且两端几乎对称。而是看重量，一般来说一个鸽子蛋的质量约为20克，也就是一斤鸽子蛋25个左右；而一个鹌鹑蛋的质量约为10克，一斤鹌鹑蛋约有50个。另外，鸽子蛋的蛋壳相当脆弱，指甲划一下都可能破损或有裂痕，因此购买鸽子蛋后要小心保存。

鸽子蛋同其它禽蛋一样蒸、煮、煎各种吃法都是可以的，大家可以根据自己的喜好进行烹调。如果要选营养成分保留较好的一种做法，那就是煮了。鸽子蛋的营养价格是可以与鸡蛋匹敌的，也是能超过鸡蛋的。

从鸽子蛋和鸡蛋的营养成分数据对比来看，鸽子蛋的微量元素含量总体低于鸡蛋，其中鸽子蛋的核黄素含量也远低鸡蛋。而且有研究显示，鸽蛋和鸡蛋的营养成分各为:水分81.7%和71.0%；蛋白质9.5%和14.7%；脂肪6.4%和11.6%；碳水化合物1.7%和1.6%；灰分0.7%和1.1%。其中，灰分的含量代表蛋中无机盐和矿质元素的含量。由此也可以看出，优质鸽子蛋品种，鸡蛋的蛋白质、脂肪、碳水化合物及灰分含量都要高于鸽蛋。

鸽子蛋是原生鸽子或者是家养鸽子的卵，优质鸽子蛋品种，有较高的***价值，营养也特别全，鸽蛋也比鸡蛋，鸭蛋等的营养价值高得多。鸽子蛋不但口感好，而且还有***和蛋白质等营养成分，鸽子蛋品种，长期使用的话可以增强我们的体质。

据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、***和铁等成分，营养价值特别高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3到4倍。

鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和***A、***B1、***B2、***D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉；蛋壳要硬，没有裂痕。

鸽子蛋是鸽子的卵，蛋非常小，但比鹌鹑蛋大一些；鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽。鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的。如果您也想养鸽子，也想吃鸽子蛋的话，欢迎与小编联系哦。

可能食用鸽子蛋品种，对于一些人来说，是比较奢侈的，因为鸽子蛋品种的价格真的算是比较贵的，尽管如此，鸽子蛋品种还是受到了我们很多朋友的热衷和喜爱，因为它的营养价值真的是很高了，那么大家有没有想过，优质鸽子蛋品种，我们一般情况下一天食用几个鸽子蛋品种是我们身体正好需要的呢？小编今天来就给大家分析一下吧，希望大家不要吃多了呦。

其实一般情况下我们每天食用两个鸽子蛋品种就可以了，一天吃两个鸽子蛋品种可以有很多好处，比如说可以保护视力等等。并且鸽子蛋品种相对于鸡蛋来说，可以吃的人群更多，也不需要担心什么对身体某个部位不好等问题。

鸽子蛋品种可以给你补充很多营养，比如说鸽子蛋品种中的蛋白质更加容易被***消化吸收，相对于鸡蛋，牛奶以及豆类来说，鸽子蛋品种是营养价值更容易被吸收的东西。而且鸽子蛋品种里面还含有丰富的***，而且还对***的眼睛有很大的保护作用。可以说鸽子蛋品种是一种非常天然的补品，尤其是蛋白质真的是很好了。煮鸽子蛋品种的话可以搭配其他东西煮，也可以直接蒸煮。如果是水煮的，鸽子蛋品种蛋白就比较透明，非常香。可以说是好吃不腻的一种东西。大家有没有心动呢？

总的来说，鸽子蛋品种营养价值非常高，老少皆宜，味道也好。但是一定要注意分量太多不利于消化和吸收。所以平时要根据自己的身体状况，在考虑每天食用鸽子的数量。有需要的哦鞥有们快来联系我们吧。