邢台优质鸽子蛋市场行情今日行情“本信息长期有效”

怎样辨别鸽子蛋

无论什么商品的质量都是不同的，都有好有坏，比如：充电宝，手机，电脑等带电的东西，还有衣服，蔬菜等，也都是有品质好坏的，那怎样区分鸽子蛋的好坏呢？下边是小编总结的一些方法。

1、看外形。假蛋通常一头圆一头尖，大小不一，在光线下没有光泽，蛋壳表面粗糙、不光滑、带***，有疑似石灰粉末的物体附在表面。而真蛋的两头都是尖的，几乎一样大，蛋壳表面光滑，蛋体在光线下发亮反光，蛋壳比较薄，纯白色。

2、泡盐水。假蛋放进盐水里不到5分钟，蛋壳上疑似石灰粉末的物质溶解脱落，出现一些***印迹和黑色的斑点。真蛋则不会有变化。

3、煮。假蛋放锅里煮15分钟，期间会散发出一股微弱的化学水味，煮熟剥壳后蛋白呈乳白色，和鸡蛋没什么差别。真蛋在煮的过程中没有异味，煮熟剥壳后蛋白呈半透明果冻状，看起来水汪汪仿佛没凝固好。

因为鸽蛋的产量非常稀少，一个月只下3-4枚。而营养价值和售价又高，所以这两年较多商人以不好的换好的、以次充好，拿珍珠鸡或者小肉鸡下的蛋或者用浸泡过的鹌鹑蛋冒充鸽蛋。也有的商人确实是卖的鸽子蛋，可喂得都是***物质、合成饲料，吃久了对身体不好。

我们家的鸽蛋都是有质量保证的，保证给您的鸽蛋都是新鲜的，怎样吃都可以吃出清香味儿，而且入口还想吃，都不会吃腻的。我们的鸽蛋都是自家的鸽子养育的，喂鸽子的食物都是些粗粮，您可以放心食用。

关于鸽子蛋的一些小知识

有的朋友问鸽子蛋的新鲜与否该如何判断呢，如果购买你们家的鸽子蛋是不是都是新鲜的呢？怎样才能保存新鲜的鸽子蛋呢？小编就来给你们讲解一下：

鸽子的产蛋时间为每晚7-9点，我们鸽舍的捡蛋时间是7点半开始，确保鸽蛋被孵化的时间较短，每天发的是头晚新产出的鸽蛋。

有的读者问小编，鸽子蛋煮熟蛋白都是透明的吗？是否越透明越新鲜呢？这个问题是平时买家提问或者评论中概率较高的一个了，大部分人都觉得鸽子蛋白应该全部是透明的，其实这是一个较大的误区。我们自身养殖的就会知道，鸽蛋透明度并不是检测新鲜度的一个标准，正常鸽蛋白有四种，透明、半透明、乳白色还有微微发绿的透明色，其中一个原因和鸽子平时的吃食习惯有关，我们平时喂的食物是玉米、蚕豆、高粱、小麦，***砂。这就像土鸡蛋一样，每一个的蛋黄颜色不一有差异的，或者说又像人的高矮胖瘦，鸽蛋并不是工厂同一个模子下出来的产物，一对鸽子一次产下的两个蛋，透明度都是有大差异的。

那鸽子蛋的价格是怎样的呢？小编一直相信贵有贵的道理，这说明在鸽蛋的生产过程中我们投入的比较大，人力，财力，物力也多，所以成本自然就高了，我们力求让消费者吃上好吃而放心的鸽蛋。

怎么判断是不是合格的鸽子蛋？

优质鸽子蛋市场行情的合格与否，对养殖户来说是件大事，因为优质鸽子蛋市场行情好坏直接决定着产量，我们往往需要把那些不合格的优质鸽子蛋市场行情给淘汰掉，让鸽子接着下蛋繁殖出正常的优质鸽子蛋市场行情出来，那么我们要怎样判断优质鸽子蛋市场行情是不是合格呢？让我们一起来看一下吧。


1、看优质鸽子蛋市场行情的大小，这是比较直观的一个表现了，但是对于大小没有非常明确的要求。一般要求优质鸽子蛋市场行情不要太小就可以了，优质鸽子蛋市场行情比较大的情况不容易出现。一般都是一窝鸽子的优质鸽子蛋市场行情常有偏小的情况。当然，其它时候也要顺带看一下优质鸽子蛋市场行情的大小情况。
2、看优质鸽子蛋市场行情的表面是不是干净的。优质鸽子蛋市场行情的表面如果带血，一般认为这个鸽子的生殖系统是有一定的问题的。但是如果血渍不多不明显，一般也会考虑把优质鸽子蛋市场行情留下来。优质鸽子蛋市场行情外面也可能沾有粪便，这个就要看是先天的还是后天的。如果是先天的，建议可以另外出优质鸽子蛋市场行情。
3、摸一下优质鸽子蛋市场行情的表面，看一下优质鸽子蛋市场行情的表面是不是比较光滑的。这一点还是比较重要的。一个优质鸽子蛋市场行情的表面应该是比较光滑的才好。如果优质鸽子蛋市场行情的表面是比较粗糙的，那么说明优质鸽子蛋市场行情是不好的优质鸽子蛋市场行情也是需要淘汰。基本上看优质鸽子蛋市场行情是不是合格就是看这几点，合格的优质鸽子蛋市场行情都是整体匀称，白里透粉。这样的优质鸽子蛋市场行情才是好的，所以选择的时候一定要仔细。