河北鸽子蛋供应商价格行情

鸽子蛋的选择

鸽子蛋的营养要比鸡蛋高得多，所以一些妈妈们都把鸽子蛋代替鸡蛋给宝宝做辅食，鸽子蛋虽好吃，但要挑选鸽子蛋是要掌握一定的技巧，一不小心就会挑到“伪装”的鹌鹑蛋，那么鸽子蛋要怎么挑选呢？

首先，看外观。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，而且蛋壳两端几乎对称；

其次，对强光看。鸽蛋像鸡蛋一样，能拿在手里对着光看，当光穿透时蛋身透亮；

再者，通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，与之相反的就是坏蛋。

鸽子蛋富含优质蛋白质等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸽子蛋不仅是一道美味的佳肴，更是孕妇、儿童等人群的好的营养品！因为鸽子蛋虽然小，但是也有其它的一些营养物质，如果您生活不是太好的话，又舍不得花钱的话，就多吃鸽子蛋吧，这样也能达到改善体质的作用，一举两得。

鸽子蛋多少天出壳

鸽子蛋的孵化也是時间的，好似生鸡蛋一样，只不过時间不一样而已。生鸡蛋必须孵化21天上下才能够出雏鸡，鸽子蛋比生鸡蛋孵化的時间要短一些，一般在17天上下就会孵化出一批讨人喜欢的小的鸽子。

雌和雄鸽相互建巢、孵卵和鸡雏。鸽子交配后，就会出来找寻建巢原材料，构建巢窝。生产制造特性好的公鸽还具备“逐妻”个人行为，若雌鸽离巢时，雄鸽会追求母鸽归巢产蛋。雌鸽诞下蛋后，雌和雄鸽轮着孵蛋，公鸽每日早上9时入巢孵化，换母鸽出巢找寻食材、开展主题活动。

中午5时母鸽入巢孵化至隔日早上9时。就是这样公和母更替，日复一日，直至孵出雏鸽已经。幼鸽孵出后，公、母鸽相互代谢鸽乳，养育幼鸽。鸽卵孵化期一般为17天上下，超过这一時间，幼鸽并未孵出，鸽子们就会舍弃孵化全过程，另寻新巢产蛋再孵。

生产制造中，若发觉超出孵化期还没出雏，应立即取下未孵出的蛋，便于让鸽立即产蛋。鸽是晚成鸟，与别的飞禽不一样，幼鸽刚出壳时，双眼不可以挣开，表皮翎毛，稀缺，不可以走动饲喂，需经亲鸽饲养；大概一个月上下才能够种活。

鸽子吃的东西也是很多，不仅吃一种食材，例如：苞米，麦子等谷物。其实网编家种的谷物全是鸽子喜爱吃的东西哦。还可以给他们夹杂着吃呢。因此鸽子的养殖和鸽子蛋常有很多的特性对吧？

鸡蛋，鸭蛋和鸽子蛋哪一种营养价值更高？

我们都知道蛋类的应营养价值还是很高的，可以为***补充优质蛋白，很多健身的人士，都会将鸡蛋作为首要的优质蛋白的选择，我们平时所吃的蛋类还有鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋以及鹌鹑蛋等，那么这些蛋类中，哪一种的营养价值更高一些呢？

1.鸡蛋

每百克鸡蛋中含蛋白质克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有***必需的8种氨基酸，并与***蛋白的组成极为近似，***对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

此外，蛋黄中含有的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、***A、***D及B族***是***必不可少的

2.鸽子蛋

鸽子蛋也含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，口感也比较细嫩、爽滑，营养丰富，但鸽子蛋的价格却是其他蛋类的好几倍。

但是珍贵并不等于是高营养，虽然鸽子蛋的价格颇高，但是其营养价值和***价值，还不如鸡蛋的作用大

3.鸭蛋

鸭蛋性味甘、凉，具有的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、养血、美肤等***；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋可以做为偶尔食用的“蛋类”，并不适合天天食用。

4.鹅蛋

鹅蛋性温，适宜体寒人群、久病体虚的患者食用。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候侵袭***。鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里的。卵磷脂有助于降、强健心脏，还特别适合发育期孩子的脑部发育。

5.鹌鹑蛋

鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。与鸡蛋相比，鹌鹑蛋的卵磷脂、脑磷脂以及核黄素含量较高，同时胆固醇含量更低，因此常食有一定的健脑补脑、保护视力、的效果。

这几种蛋的营养成分没有什么的太大差别，可以根据自己的需要去食用，每一种蛋都有营养，大家都可以吃一点。