鸽子蛋哪家好-鸽子蛋-山东中鹏农牧种鸽养殖

要怎样挑选鸽子蛋

消费者购买鸽子蛋主要是担心购买到鹌鹑蛋伪装的鸽子蛋，一般来说购买鸽子蛋的时候先看外观，鸽子蛋的个头比鹌鹑蛋大，比鸡蛋小，且两端几乎对称。而是看重量，一般来说一个鸽子蛋的质量约为20克，也就是一斤鸽子蛋25个左右；而一个鹌鹑蛋的质量约为10克，一斤鹌鹑蛋约有50个。另外，鸽子蛋的蛋壳相当脆弱，指甲划一下都可能破损或有裂痕，因此购买鸽子蛋后要小心保存。

鸽子蛋同其它禽蛋一样蒸、煮、煎各种吃法都是可以的，大家可以根据自己的喜好进行烹调。如果要选营养成分保留较好的一种做法，那就是煮了。鸽子蛋的营养价格是可以与鸡蛋匹敌的，也是能超过鸡蛋的。

从鸽子蛋和鸡蛋的营养成分数据对比来看，鸽子蛋的微量元素含量总体低于鸡蛋，其中鸽子蛋的核黄素含量也远低鸡蛋。而且有研究显示，鸽蛋和鸡蛋的营养成分各为:水分81.7%和71.0%；蛋白质9.5%和14.7%；脂肪6.4%和11.6%；碳水化合物1.7%和1.6%；灰分0.7%和1.1%。其中，灰分的含量代表蛋中无机盐和矿质元素的含量。由此也可以看出，鸡蛋的蛋白质、脂肪、碳水化合物及灰分含量都要高于鸽蛋。

培育***鸽子必须从重视鸽子蛋开始

从鸽子蛋开始，其实就需要我们很重视，有些鸽子蛋非常清澈，这是有问题的，基本上可以断定鸽子蛋没有受精。鸽子蛋没有受精的问题不少见，相比以前来说常见一些。诸如用药比较多，种鸽身体肥胖等问题，都会导致鸽子蛋没有受精的情况发生。

我们比较常见的一些鸽子，没有受精的情况，还有每年配对的低一窝，这个时候公鸽子兴奋，而且突然要交配，可能会因为太早让鸽子直接交配没有必要的准备与前戏而导致鸽子蛋没有受精。

要让鸽子正常或者是更好地孵化，就必须要特别注意温度这个问题。一般来说鸽子正常的孵化就可以保证足够的温度。但是有的鸽友买的巢盆底下是有孔洞的，像是这样的巢盆就需要垫料，不能让鸽子蛋一面接触这些孔洞。特别是在冬季寒冷的时候，很容易导致鸽子蛋没办法正常孵化。有些孵化到一半，雏鸽胎死蛋中。所以种鸽孵化不间断，天气冷时，孵化时也不要出去家飞。

另外，鸽子蛋是比较害怕震动的。我们可以看到一些人挑鸡蛋的时候，喜欢用手用力摇晃鸡蛋，用这样的办法来确定鸡蛋是不是变质了。这样的习惯千万不要延续到我们养鸽子中。这样的做法是会导致鸽子蛋里面的。也会出现胚胎的发育变得不正常，甚至没有办法完全发育，到了醉后才胎死蛋中。另外，鸽子蛋之外的环境也是一个问题，鸽子蛋之外会让鸽子蛋主要是潮湿，基本上巢盆潮湿，鸽子蛋都没有办法正常发育，很容易发臭。

醉后我们再来说一个比较特别的问题，当鸽子出壳之后，鸽子蛋里面很干净不能说明脐带收得很好。当脐带收得很好，鸽子蛋里面也不一定很干净。而鸽子蛋里面不需要非常干净，有点血丝是正常的。对于这一点我们没有必要吹毛求疵。如果脐带收得比较糟糕并且鸽子蛋里面残留物较多，那么再来考虑淘汰的事情即可。

孩子是我们未来的希望，所以对每个家长来说，孩子寄予了太多的希望，所以孩子的饮食是非常重要的，鸽子蛋，尤其是早餐，孩子正处于长身体的阶段，再加之学习那么繁忙，所以说早餐是必须要吃的又好又有营养的。一般的我们早餐都会吃颗鸡蛋，因为鸡蛋富含优质蛋白，对于孩子来说是很好的营养物质。

实际上除开鸡蛋，鸽子蛋与鹌鹑蛋都是很非常好的挑选，但是大部分人感觉，鸽子蛋与鹌鹑蛋那麼小，营养成分毫无疑问不足，实际上大伙儿都想不对，大伙儿千万别小瞧了一颗小小鸽子蛋，它的营养成分能高着呢，下边小小编大伙儿来了解一下，鸡蛋，鸽子蛋，鹌鹑蛋，孩子吃哪一个较为好？

从价钱上而言，鸡蛋是普遍并且是醉划算的，自然在生活起居之中都是人们吃得醉多的，因此说许多人都感觉鹌鹑蛋，鸽子蛋报价，及其鸽子蛋的营养成分要更高一些。自然事实上也的确如此，鹌鹑蛋的营养成分要比鸡蛋高于二倍多，并且鹌鹑蛋里面的b族原素及其大豆卵磷脂，鸽子蛋市场价，全是要比鸡蛋高的，并且b族原素可以推动孩子的发肓而大豆卵磷脂，有利于孩子的脑部发育。

并且相较为她们的口味而言，鹌鹑蛋及其鸽子蛋，他们的口味更为细致，更强消化吸收一些，而且在生活起居之中有一些孩子假如对鸡蛋得话，父母小伙伴们能够给孩子试着一下鸽子蛋或是是鹌鹑蛋。

鸽子蛋的蛋白质含水量要更高一些，并且它的蛋白质之中的碳水化合物方式与身体蛋白质碳水化合物方式是十分相仿的，因此说鸽子蛋是彻底被身体所消化的，可是在生活起居之中像鸽子蛋是非常少建的，并且价钱都不划算，鸽子蛋哪家好，而且鸽子蛋是较为稀缺的，由于它生产量十分的低，因此说在平常的情况下，人们沒有必需非给孩子吃是鸽子蛋或是是鹌鹑蛋，自然假如有标准得话还可以挑选。

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