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鸽子蛋适合什么样的人吃

小宝宝在7个月以后，就可以给孩子的食物中增加点别的东西了，其中蛋羹是不可忽视的食物，一些用心的妈妈就会用鸽子蛋来做鸽子羹，鸽子蛋相较于鸡蛋，其营养价值更胜一筹，但做起来却比鸡蛋费力。不少朋友反映，有时候蒸鸽子蛋难蒸熟，即使蒸够时间，鸽子蛋仍是流体状，那么鸽子蛋要怎么蒸呢？下面我们一起来了解！

鸽子蛋要怎么蒸熟？在这里有一个小诀窍，那就是蒸之前一定要在碗口盖上保鲜膜，以免水蒸气进入，否则蒸出来的蛋就无法凝固。如果要加水，一定要适量，不能像蒸鸡蛋一样加多水，较多只能用宝宝的小勺子加两勺，否则蛋羹就会蒸不成形。值得一提的是，鸽子蛋还可以和鸡蛋混合蒸，这样也不会影响鸽子蛋的营养，又能蒸出嫩滑的蛋羹！

鸽子蛋不只是小孩，或者小宝宝可以吃，就连大人也是可以吃的，而且无论是孩子还是大人，都对身体有好处，这是毋庸置疑的。您如果也想吃鸽子蛋，欢迎与小编联系哦，我们公司保证给您提供较好的鸽子蛋，让您吃的舒心，开心，而且还贴心哦。

怎样提高鸽子蛋的质量呢？

鸽子蛋的质量的好坏直接决定着以后孵化的鸽子的好坏以及能否孵化鸽子，还有就是能否给鸽子厂家创造效益，我们都知道，我们身体中一旦缺乏了某种营养物质，就有可能出现***，鸽子也一样。

钙磷等矿物质补充不足影响鸽子蛋。当钙质吸收不足的时候，鸽子蛋的蛋壳会比较薄，容易在孵化的时候被压破。甚至说钙质严重缺乏的时候，鸽子就会直接下软壳蛋，就跟没有蛋壳一样，很容易还是会受到损伤。但是钙质过高又会使得鸽子蛋壳表面粗糙。所以合理喂食很重要，***砂的供给也很重要。

再者，种鸽出现应激反应的话也会使得鸽子蛋不正常。赛鸽应激反应比较激烈的时候会影响赛鸽的身体内的平衡，使得鸽子蛋没有办法正常成型。这样一来就容易出现畸形的鸽子蛋或者是带有粪便，带有血渍的鸽子蛋。解决的办法就是让鸽子在繁殖期间有一个安静的，安全的环境。尽可能不要受到外界的影响。

还有就是有健康问题的鸽子，它的鸽蛋就不可以做为鸽种，因为可能这样的鸽蛋出来的鸽种就不是健康的，对以后的成长会造成一定的影响。

如何判断一个鸽子蛋是否是合格的？

一个鸽子蛋的情况的好坏，也间接的说明了这个鸽子蛋质量的好与坏，同时也意味着这个鸽子蛋所孵出来的鸽子先天质量的好坏，其实有的时候，我们往往需要淘汰掉一部分不合格的鸽子蛋，只有优胜劣汰，那么之后鸽子的质量才会越来越好，那么怎样去判断一个鸽子蛋是否是合格的呢？

1.看鸽子蛋的尺寸

看鸽子蛋的尺寸，它是很形象化的一个主要表现了，可是针对尺寸沒有很确立的规定。一般规定鸽子蛋不必很小就就行了，鸽子蛋挺大的情况不易出現。一般全是低一窝鸽子的鸽子蛋经常出现偏小的情况。自然，其他情况下还要顺便看一下鸽子蛋的尺寸情况。

2.看鸽子蛋表面

鸽子蛋的表面假如有血，一般觉得这一鸽子的泌尿系统是有一定的难题的。可是假如血迹很少不显著，一般也会考虑到把鸽子蛋留下。鸽子蛋外边也将会粘有排泄物，这一就得看是天生的還是后天性的。假如是天生的，提议能够 此外出鸽子蛋。

3.触碰

摸一下鸽子蛋的表面，看一下鸽子蛋的表面是否较为光洁的。这一点还是挺关键的。一个鸽子蛋的表面应当是较为光洁的才好。假如鸽子蛋的表面是较为不光滑的，那麼表明鸽子蛋是不太好的，都是必须取代的

以上内容就是小编分享给大家的，关于如何判断鸽子蛋是否合格的方法了，希望可以帮助到大家，大家若是还有什么问题，都是可以来咨询小编的哦，对了，一般合格的鸽子蛋都是整体匀称，白里透粉的哦