鸽子蛋厂家近期行情 中鹏农牧种鸽养殖基地

为什么鸽子蛋厂家的蛋白是透明的

小编想问大家一个问题，大家有没有品尝过鸽子蛋厂家呢？ 没有尝试过的一定要来购买尝一尝哦。相信大家都知道像鸡蛋，鸽子蛋厂家，鹌鹑蛋等这些禽类的蛋为我们大家身体提供了很好的营养源，而且这些是我们平时常见的一些禽类的蛋，但是相比起来，鸽子蛋厂家要比其他蛋类贵很多。但是由于它的营养价值要比鸡蛋等高很多，所以还是有不少朋友不惜花重金来购买鸽子蛋厂家，只为它的营养丰富和鲜美，而且近几年来，喜欢食用鸽子蛋厂家的朋友们越来越多，导致市场上的鸽子蛋厂家有些供不应求，毕竟鸽子确实是没有母鸡产蛋率高。那么使用过鸽子蛋厂家的朋友们有没有发现鸽子蛋厂家的蛋白是透明的，你们知道这是为什么吗？这与它的成分有关吗?别着急，小编带大家简单的了解一下吧。

经常食用鸽子蛋厂家的人应该会发现，有的鸽子蛋厂家煮熟之后蛋白是透明的，但也有的鸽子蛋厂家煮熟之后蛋白是不透明的。有人指出鸽子蛋厂家透不透明肯定和蛋清的蛋白质组成有关，也和蛋白质形成的条件和结构有关。也有说法称蛋白透不透明与鸽子蛋厂家的新鲜程度有关，刚刚下的鸽子蛋厂家煮熟的蛋白一般是不透明的，而放置三四天后的鸽子蛋厂家煮熟之后蛋白一般是透明的。因为这三四天往往鸽子蛋厂家的蛋白成分会发生一定的变化。而且，从鸽子下蛋到鸽子蛋厂家被端上我们的餐桌需要一定时间，普通消费者吃到鸽子刚下的鸽子蛋厂家的机会比较少，因而大多数消费者会有鸽子蛋厂家的蛋白都是透明的感觉。

大家是不是也是这样认为呢？欢迎有需要鸽子蛋厂家的朋友们来电咨询我们呦。

鸽子蛋的***与作用

鸽子蛋与鸡蛋，鸭蛋等相似的蛋相比来说的坏，蛋是稍微小些的，但是要比鹌鹑蛋要大，但是比鸡蛋，鸭蛋等的产量多，而且比它们要有营养，让小编给大家介绍一下吧。

1、鸽子蛋的营养价值：

鸽蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、不健康的人等人群的好的营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、***和铁等成分，营养价值特别高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3倍甚至到4倍，所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

2、鸽子蛋的作用是：促进***的吸收，有利于我们大人和孩子的身体健康。还可以让人有好的精神与好的心情来面对明天的工作，或者家人。常吃鸽子蛋的您也可以与小编联系，从我们公司购买一些，我们都是有品质保证的，如果想养鸽子的话，我们这里也有好的鸽子品种哦。

好了，这就是小编要给大家分享的鸽子蛋的用途与价值，如果您有补充的，也可以与小编联系呢。

幼鸽的养殖要求

一般的，鸽子蛋在孵化的时候，是应该让蛋的温度降下来的，如果说鸽子蛋被晾了一晚，会对鸽子的孵化产生不好的营养，不过倒也是有孵化出来的可能的，鸽舍在冬季的时候，是需要加强防寒保暖的，避免大风的吹刮，而在夏季则要注意通风换气，防蚊蝇，下面我们来了解一下幼鸽的养殖要点。

1、一般5-6周龄内的幼鸽，正处在由亲鸽哺喂到***生活的转折点，其饲养管理的条件发生了较大的变化，而本身对外界环境条件的适需要能力比较差，稍微不注意，就会造成幼鸽的生长发育受阻或患病。

2、所以对鸽场来说，这一阶段显得非常重要，有条件的场舍，采用前15天保育床饲养的方法，既干燥温暖，也易于观察与管理。

3、15天后就可把断奶的鸽移到地面上进行养殖，对没有保育床的，可以采用地面群养，但要保证地面干燥和清洁，可适当铺上垫料，但要经常进行更换。

4、冬季需要防寒保温，避免贼风侵袭，夏季则需要注意通风换气和防蚊蝇，供给细颗粒状饲料，饮水中适当加人***B或酵母片，在幼鸽转出15天后，对环境有了一定的适应能力，这时可按照幼鸽的饲料***砂的配方供给食物。

5、2月龄左右的幼鸽开始进入换羽期，此阶段日粮中能量饲料可适当增加，占85%-90%，饲料中的仁和油菜籽能促进羽毛生长，可增加其比例，***砂中可适当加入及等***，饮水中加入，都可预防呼吸道***及等病的发生。

6、在3-5月龄，幼鸽开始进入稳定生长期，并逐渐出现发情，此时要把选留的种鸽雌雄分群，保证鸽子正常生长发育

7、所以在日粮中可以减少能量饲料而增加蛋白质饲料，在***砂或日粮中适当添加微量元素，以每日供料2-3次为宜，供给量不宜太多.

8、***砂需要充足，每日供给1-2次，每只鸽每日量为3-4g，而6月龄以上的鸽大多已成熟，此时可进行去劣存优，选留出来的鸽子要进行配对和转入种鸽舍进行饲养。

鸽子蛋怎样做好吃？

说到鸽子蛋，可能大家都吃得比较少，因为养鸽子的人毕竟少，但是鸽子蛋相比起我们常吃的鸡蛋而言，营养可能要更加的丰富一点，鸽蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、等人群的营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

今天小编准备给大家分享一道味道鲜美，营养丰富的鸽蛋春笋猪肝汤，喜欢喝汤的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸽子蛋4个，猪肝50克，春笋50克，葱花适量，1茶匙，生姜1块，胡椒粉少许，生抽1汤匙，淀粉1汤匙

一步：先将鸽子蛋放到清水中煮熟，然后剥去外壳。接着将猪肝切成薄片，再放到清水中，洗去，然后捞出，加入姜丝，少许户籍粉，少许，1汤匙淀粉，用手抓匀后，加入2汤匙食油，再次抓匀后腌制一会备用，后将春笋切成薄片备用。

第二步：起个砂锅，加入适量的清水，将鸽子蛋，春笋，姜片放入锅中，大火煮沸，煮沸后转中火再煮10分钟，10分钟后放入猪肝，把猪肝煮熟后，加入1茶匙调味，后撒入葱花即可。

这样一道营养丰富，味道鲜美的鸽蛋春笋猪肝汤就制作完成了，非常的好喝，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这味道不会让你失望的。