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肉鸽的选种是保持、改良品种和培育新品种的重要手段。选种工作要结合本品种要求，从个体品质鉴定、系谱鉴定、后裔鉴定等方面综合考虑、分析、对比，后作出科学的评判。
后裔鉴定

后裔鉴定主要是用后代的体形、体质、体重、产蛋、育雏、乳鸽生长速度、抗病力、饲料利用率等方面来衡量留用种鸽是否把优良性状真实稳定地遗传给下一代，从而证实留种的正确与否，然后做进一步的留用或淘汰选择。

1、后裔与亲鸽比较通过“女儿鸽”与母本的生产性能进行比较，如果“女儿鸽”的平均成绩超过母本的成绩，则说明父本是优良种鸽。

2、后裔之间的比较 同父本、异母本交酡后代生产性能相比较，以此判定母本的优劣。

3、后裔与鸽群的比较种鸽后裔的生产水平与鸽群的平均生产水平比较，如果后裔生产水平高于鸽群平均水平，则说明鸽种是优良的。

肉鸽从交配、产蛋、孵化、出仔以及仔鸽的成长，这样一段时期称为繁殖周期。一般一个周期大约45天左右，可分为配合期、孵蛋期、育雏期三个阶段。

1、配合期

鸽子发育成熟后，饲养者有目的地将雌雄鸽配成一对并关在一个笼子中，使它们逐渐产生感情至交配产卵的这段时间称为配合期。大多数鸽子，在这段时间里都会建立感情，结为恩爱“夫妻”，彼此和睦相处，共同生活和生产，一直到老。这段时间大约10～12天。

2、孵卵期

配对成功后，即交配并产出两枚蛋，而后由雌雄产鸽共同轮流抱窝直至破壳出雏的这段时间，称为孵卵期或孵化期，一般大约需要17～18天。

3、育雏期

乳鸽如何保证成活率，为了我们在养殖中能够得到理想的养殖效益，我们在饲养过程中必须仔细而耐心，下面山东中鹏农牧与您分享肉鸽养殖过程中怎样操作可以提高乳鸽的成活率。

1、注意对鸽舍温度与湿度的调控：在寒冷的天气，要给鸽舍布置好防风保暖的设施；在多雨时节，要注意保持乳鸽巢盘垫料的干燥清爽；在炎热的夏天，要给鸽舍通风散热，防止乳鸽中暑。

2、避免相邻的乳鸽打斗，以免使其受伤或。

3、要注意保持育雏巢盘与垫料的洁净，每天清除鸽子粪便，同时也要保持干燥。

4、注意乳鸽的卫生情况，如果发现鸽螨、鸽虱或鸽蝇幼虫的滋生，要及时消灭。

5、提供给亲鸽充足均衡的营养。乳鸽在8到24日龄的时候，生长发育很快，对于饲养的需求也加大。此时应该在亲鸽饲料中增加绿豆和去壳小麦，饲料、***砂与清洁饮水要不间断供应，晚上还要亮灯喂料喂水一次。

6、细心观察乳鸽有无生病情况，对于疫病做到早发现、早。

肉鸽养殖中的日粮配合注意事项
日粮配合是指按照肉鸽每日的营养需要，将不同种类的原料按照一定的比例，均匀地混合在一起。在配合过程中，必须根据肉鸽不同生长阶段的生活需求，对各种饲料的营养物质进行科学配比，制定配方，再根据设计好的肉鸽日粮配方，结合各种原料的品质、价格，选择适宜的原料，进行肉鸽日粮配合。如果采用原粮日粮饲养肉鸽，就按照配方将各种原粮称好，搅拌均匀直接饲喂；如果采用颗粒饲料饲养肉鸽，则根据配方，称取各种粉碎好的原粮，充分混合制成颗粒饲料饲喂肉鸽。