鸽子蛋市场价货真价实「在线咨询」

鸽子蛋的好处

鸽子蛋与鸽子的卵是同一种东西，而且与鸡蛋一样，可以吃，营养价值非常高，可以滋补身体，那么鸽子蛋的营养价值有多高呢？它的***有哪些呢？

鸽子蛋的营养价值特别高，它含有大量的蛋白质，脂肪含量非常少，而且还含有的一些磷脂和铁以及钙与糖份等多种对***有益的营养成分，另外***和烟酸也是鸽子蛋中尤其重要的存在，平时人们食用以后可以吸收多种营养，能促进身体代谢，也能提高身体素质。

鸽子蛋的营养价值特别高，还可以与何首乌等不要同煮。对于男女来说效果都特别大。有一个鸽友还特意养了不少鸽子，专门下蛋用来给孩子吃。鸽子蛋煮起来蛋白相对于鸡蛋清澈不少，这是正常的，不是没有煮熟，可以放心食用。如果不知道怎么煮，那鸡蛋怎么煮鸽子蛋就可以跟着怎么煮，实在懒就水煮，经常可以吃。需要注意的是鸽子蛋下了之后就要拿出来放冰箱，要是孵化几天，那就要有血丝了。

所以说做鸽子蛋也是一门学问哦，如果不会做的话可以向大家咨询一下，这样可以让您的鸽子蛋充分发挥营养价值。

鸽子蛋的质量受哪些方面的影响

我们所养殖的鸽子下蛋的意义就是繁殖和为我们提高经济效益，所以都希望自己养殖的鸽子有高的产量，好的鸽子蛋是表面非常的滑，而且个头适中。

好的鸽子也需要好的蛋壳来包装，来孕育。但是我们鸽友却经常有一些鸽子下的鸽子蛋差意。那么鸽子蛋的质量会受到什么因素的影响？我们需要注意什么问题才能够让鸽子下质量高的鸽子蛋？

小编认为环境的影响十分的严重。一对种鸽如果是生活在狭窄的环境下或者是较脏的环境下，那么下的鸽子蛋往往就是比较糟糕的。由于一些糟糕的鸽子蛋也同样可以孵化出鸽子，所以我们一些鸽友对于环境并不是特别重视，却不知道这对于鸽子蛋有着较大的影响。甚至说一羽鸽子正常下了正常的鸽子蛋，那么环境不好鸽子蛋也容易沾染脏东西，这是我们不希望看到的，所以打扫卫生显得非常重要，给种鸽营造一个舒服的环境。

其次，钙磷等矿物质补充不足影响鸽子蛋。当钙质吸收不足的时候，鸽子蛋的蛋壳会比较薄，容易在孵化的时候被压破。甚至说钙质严重缺乏的时候，鸽子就会直接下软壳蛋，就跟没有蛋壳一样，特别容易还是会受到损伤。但是钙质过高又会使得鸽子蛋壳表面粗糙。就跟人一样，好的饮食对鸽子蛋的孵化来说是至关重要的。

孕妈吃鸽子蛋有哪些好处？

随着生活质量的不断提高，人们对于怀孕期间的注意事项越来越关注了，人们都想要在自己的怀孕期间可以吃一些补充营养的食物，有的人说，鸽子蛋对于孕妇来说，有着很高的营养价值，这是真的吗？鸽子蛋到底有哪些营养价值呢？下面我们一起来了解一下。

其实鸽子蛋中含有丰富的蛋白和少量脂肪，还有少量的糖分，另外鸽子蛋中的磷脂成分以及铁元素和***也都非常的丰富，这些物质对于预防小儿马币正有着很好的***，所以孕期的妈妈们可以常吃一些鸽子蛋来预防这种症状，而且鸽子蛋也是非常美味的，可以满足味蕾，让妈妈们在怀孕期间保持愉悦的心情。

除此之外，鸽子蛋还可以帮助妈妈促进食欲，促进身体的血液循环，不过鸽子蛋中的营养大都集中在蛋黄之中，所以妈妈们如果想要吃鸽子蛋的话，就以蛋黄为主吧，虽说鸽子蛋有着动物人参的美称，但是好物不贪多，每天吃三个鸽子蛋还是比较好的，不要一次吃太多哦。

好了小编今天的分享就先到这里了，希望正处于孕期的妈妈们，可以多加注意自己的饮食，保持愉悦的心情，祝妈妈们生活愉快，身体健康。

鸽子蛋怎样做好吃？

说到鸽子蛋，可能大家都吃得比较少，因为养鸽子的人毕竟少，但是鸽子蛋相比起我们常吃的鸡蛋而言，营养可能要更加的丰富一点，鸽蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、等人群的营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

今天小编准备给大家分享一道味道鲜美，营养丰富的鸽蛋春笋猪肝汤，喜欢喝汤的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸽子蛋4个，猪肝50克，春笋50克，葱花适量，1茶匙，生姜1块，胡椒粉少许，生抽1汤匙，淀粉1汤匙

一步：先将鸽子蛋放到清水中煮熟，然后剥去外壳。接着将猪肝切成薄片，再放到清水中，洗去，然后捞出，加入姜丝，少许户籍粉，少许，1汤匙淀粉，用手抓匀后，加入2汤匙食油，再次抓匀后腌制一会备用，后将春笋切成薄片备用。

第二步：起个砂锅，加入适量的清水，将鸽子蛋，春笋，姜片放入锅中，大火煮沸，煮沸后转中火再煮10分钟，10分钟后放入猪肝，把猪肝煮熟后，加入1茶匙调味，后撒入葱花即可。

这样一道营养丰富，味道鲜美的鸽蛋春笋猪肝汤就制作完成了，非常的好喝，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这味道不会让你失望的。